Notki w kategorii: Kuchnia


Zachód słońca

Zachód słońca 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: 1/2 szklanki pokruszonego lodu 120 ml soku z grejpfruta 20 ml soku z limonki 5 ml grenadiny  łyżeczka płynnego miodu Część kruszonego lodu przełóż do shakera (lub termosu). Dodaj kolejno: soki owocowe, miód oraz grenadinę. Kilkakrotnie energicznie potrząśnij, przelej przez sito do dużej szklanki napełnionej resztą lodu, Udekoruj dwiema...


Lemoniada

Lemoniada 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

● 4 duże pomarańcze ● 3 cytryny ● czerwony grejpfrut ● szklanka cukru ● 4 szklanki wody ● 25 dag malin (mogą być mrożone) Owoce cytrusowe dokładnie wyszoruj, osusz. Z jednej cytryny i jednej pomarańczy otrzyj skórkę (cienko, bez białej błonki). Z nich i reszty cytrusów (jedną pomarańczę zostaw do dekoracji) wyciśnij sok. Do garnka wsyp cukier, wlej 4 szklanki...


Napój wiśniowo malinowy

Napój wiśniowo malinowy 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

W upalne popołudnie nie ma jak szklaneczka dobrze schłodzonego  napoju w oszronionym pucharku. Zmiksuj po szklance: kruszonego lodu, soku malinowego, soku wiśniowego, naturalnego jogurtu, wiśni bez pestek, malin. Dodaj 1–2 łyżki brązowego cukru, łyżkę soku z cytryny, łyżeczkę cynamonu i zmiksuj wszystko raz jeszcze. Przelej napój do pękatych szklanek, udekoruj...


Sałatka owocowa

Sałatka owocowa 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● owoc mango ● 1/2 żółtego melona ● 2 plastry arbuza ● 2 kiwi ● kiść czerwonych winogron Sos: ● dojrzały banan ● 1/2 szklanki soku z grejpfruta ● sok z 1 cytryny ● 2 łyżeczki miodu   Obrane i pozbawione pestki mango, miąższ melona i arbuza pokrój w kostkę. Kiwi umyj, obierz, potnij na półplasterki. Winogrona opłucz, osusz i przekrój na...


Sałatka amerykańska

Sałatka amerykańska 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● 2 pomarańcze ● 4 plastry ananasa z puszki ● 1/2 puszki kukurydzy ● 15 dag konserwowych paluszków krabowych ● 15 dag konserwowych krewetek ● 8 łyżek majonezu ● 5 łyżek jogurtu naturalnego ● sól ● pieprz ● garść rukol ● łyżka migdałów ● 2 łyżki orzechów włoskich   Pomarańcze sparz, obierz, podziel na cząstki, usuń białe...


Warzywa w sosie jogurtowym

Warzywa w sosie jogurtowym 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● 1/2 kalafiora ● brokuł ● 3 marchewki ● 25 d ● 100 ml gęstego jogurtu naturalnego ● łyżeczka ziół prowansalskich ● sól ● pieprz ● sok z cytryny ● 2 łyżki posiekanego szczypioru   Kalafior i brokuł umyj, podziel na różyczki. Wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 5 min. Marchewki obierz, potnij na zapałkę, fasolkę szparagową oczyść z...


W czym pić alkohol?

W czym pić alkohol? 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

  Zastanawiasz się w jakim szkle podać jaki alkohol? Czy wysoka szklanka? czy kieliszek na smukłej nóżce? Czy w szklance z grubym dnem? Podpowiadamy. Szampana i wina musujące pijemy zwykle ze smukłych, długich kieliszków zwanych fletami (te o szerokiej, płaskiej czarce odchodzą już powoli do lamusa). Do koniaku i brandy używamy tzw. koniakówki w kształcie pękatej...


Mus truskawkowy

Mus truskawkowy 19 sierpnia 2009 2 komentarze

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI:   ●opakowanie mrożonych truskawek ●1/2 l soku pomarańczowego ●1/2 l jogurtu waniliowego ● łyżeczka mielonego cynamonu ● szczypta gałki muszkatołowej ● gotowa bita śmietana ● płatki migdałowe i wiórki białej czekolady do dekoracji Rozmrożone truskawki, sok, jogurt, cynamon i gałkę zmiksuj. Przelej do wysokich szklanych pucharków, udekoruj bitą...


Tort bezowy

Tort bezowy 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● po szklance mleka i śmietany 22% ● po łyżce kawy i żelatyny instant ● 5 żółtek ● 3/4 szklanki cukru ● 4 łyżki rumu ● 3 szklanki kremówki ● 2 gotowe blaty bezowe ● 3 łyżki cukru pudru ● torebka śmietanfiksu ● wiórki kokosowe ● 5 dag gorzkiej czekolady     Zagotuj mleko, śmietankę i kawę. Zdejmij z ognia, wsyp żelatynę,...


Tort Biała Dama

Tort Biała Dama 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: BISZKOPT: ● 5 jajek ● sól ● niepełna szklanka cukru ● szklanka i 2 łyżki mąki BITA ŚMIETANA: ● 1/2 l kremówki (36%) ● 3 łyżki cukru pudru ● cukier waniliowy ● 1/2 łyżeczki soku z cytryny ● truskawki (lub inne owoce)   Białka zmiksuj na sztywno ze szczyptą soli. Ciągle miksując, dosypuj cukier. Kiedy masa będzie już sztywna, dodaj...