Notki w kategorii: Kuchnia


Sałatka owocowa

Sałatka owocowa 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● owoc mango ● 1/2 żółtego melona ● 2 plastry arbuza ● 2 kiwi ● kiść czerwonych winogron Sos: ● dojrzały banan ● 1/2 szklanki soku z grejpfruta ● sok z 1 cytryny ● 2 łyżeczki miodu   Obrane i pozbawione pestki mango, miąższ melona i arbuza pokrój w kostkę. Kiwi umyj, obierz, potnij na półplasterki. Winogrona opłucz, osusz i przekrój na...


Sałatka amerykańska

Sałatka amerykańska 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● 2 pomarańcze ● 4 plastry ananasa z puszki ● 1/2 puszki kukurydzy ● 15 dag konserwowych paluszków krabowych ● 15 dag konserwowych krewetek ● 8 łyżek majonezu ● 5 łyżek jogurtu naturalnego ● sól ● pieprz ● garść rukol ● łyżka migdałów ● 2 łyżki orzechów włoskich   Pomarańcze sparz, obierz, podziel na cząstki, usuń białe...


Warzywa w sosie jogurtowym

Warzywa w sosie jogurtowym 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● 1/2 kalafiora ● brokuł ● 3 marchewki ● 25 d ● 100 ml gęstego jogurtu naturalnego ● łyżeczka ziół prowansalskich ● sól ● pieprz ● sok z cytryny ● 2 łyżki posiekanego szczypioru   Kalafior i brokuł umyj, podziel na różyczki. Wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 5 min. Marchewki obierz, potnij na zapałkę, fasolkę szparagową oczyść z...


W czym pić alkohol?

W czym pić alkohol? 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

  Zastanawiasz się w jakim szkle podać jaki alkohol? Czy wysoka szklanka? czy kieliszek na smukłej nóżce? Czy w szklance z grubym dnem? Podpowiadamy. Szampana i wina musujące pijemy zwykle ze smukłych, długich kieliszków zwanych fletami (te o szerokiej, płaskiej czarce odchodzą już powoli do lamusa). Do koniaku i brandy używamy tzw. koniakówki w kształcie pękatej...


Mus truskawkowy

Mus truskawkowy 19 sierpnia 2009 2 komentarze

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI:   ●opakowanie mrożonych truskawek ●1/2 l soku pomarańczowego ●1/2 l jogurtu waniliowego ● łyżeczka mielonego cynamonu ● szczypta gałki muszkatołowej ● gotowa bita śmietana ● płatki migdałowe i wiórki białej czekolady do dekoracji Rozmrożone truskawki, sok, jogurt, cynamon i gałkę zmiksuj. Przelej do wysokich szklanych pucharków, udekoruj bitą...


Tort bezowy

Tort bezowy 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● po szklance mleka i śmietany 22% ● po łyżce kawy i żelatyny instant ● 5 żółtek ● 3/4 szklanki cukru ● 4 łyżki rumu ● 3 szklanki kremówki ● 2 gotowe blaty bezowe ● 3 łyżki cukru pudru ● torebka śmietanfiksu ● wiórki kokosowe ● 5 dag gorzkiej czekolady     Zagotuj mleko, śmietankę i kawę. Zdejmij z ognia, wsyp żelatynę,...


Tort Biała Dama

Tort Biała Dama 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: BISZKOPT: ● 5 jajek ● sól ● niepełna szklanka cukru ● szklanka i 2 łyżki mąki BITA ŚMIETANA: ● 1/2 l kremówki (36%) ● 3 łyżki cukru pudru ● cukier waniliowy ● 1/2 łyżeczki soku z cytryny ● truskawki (lub inne owoce)   Białka zmiksuj na sztywno ze szczyptą soli. Ciągle miksując, dosypuj cukier. Kiedy masa będzie już sztywna, dodaj...


Torcik jedyny w swoim rodzaju

Torcik jedyny w swoim rodzaju 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

Składniki: ● 4 jajka ● 1 i 1/3 szklanki cukru ● 4 łyżki mąki ● słoik dżemu truskawkowego ● kostka masła ● 1 kg półtłustego twarogu ● 4 żółtka ● 3 łyżki żelatyny ● 1/2 szklanki mleka ● blat biszkoptowy ● 500 g truskawek ● galaretka truskawkowa     ■ Z 4 białek i 3 łyżek cukru ubić pianę. Ubijając, dodawać 4 żółtka. Wsypać...


CZekoladowy torcik

CZekoladowy torcik 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● 40 dag truskawek ● 15 dag gorzkiej czekolady ● 15 dag mlecznej czekolady ● 7 dag masła ● 500 ml bardzo zimnej kremówki ● 3 łyżki cukru pudru ● łyżka soku z cytryny Truskawki umyj, osusz delikatnie, oderwij szypułki. Czekolady pokrusz, razem z masłem stop w kąpieli wodnej, wymieszaj, ostudź. Kremówkę ubij na sztywno, stopniowo dodawaj ją do...


Ciasto Charlotte

Ciasto Charlotte 19 sierpnia 2009 Brak komentarzy

Kuchnia całego świata prowadzony przez Konto usunięte w kategorii Kuchnia

SKŁADNIKI: ● 3/4 kg truskawek ● opakowanie podłużnych biszkoptów ● 1/2 szklanki mocnej miętowej herbaty ● sok z 1 cytryny ● 15 dag cukru pudru ● łyżka żelatyny ● 500 ml śmietany kremówki ● 5 dag cukru pudru ● cukier waniliowy Truskawki umyj, osusz, oderwij szypułki. Biszkopty maczaj  w herbacie wyłóż nimi dno i boki okrągłej formy. Wstaw na 3...