Notki w kategorii: Zdrowie


Wanilia

Wanilia 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Vanilla planifolia Opis: Suszony owoc wanilii płaskolistnej, byliny dorastającej do wysokości 10-15 m, pochodzącej z lasów Meksyku i innych krajów Ameryki Środkowej. Wanilia jest obecnie uprawiana na plantacjach Madagaskaru, Jawy i krajów Ameryki Południowej....


Tymianek

Tymianek 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Thymus vulgaris Opis: Krzewina osiągająca wysokość 30 cm, pochodząca z zachodnich obszarów basenu Morza Śródziemnego. Ciekawostki: Ziele tymianku zawiera stosunkowo duże ilości olejku eterycznego, a w nim przeszło połowę stanowią związki...


Szałwia

Szałwia 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Salvia officinalis Opis: Jest rośliną wieloletnią, mocno rozgałęzionym półkrzewem pochodzącym z rejonu Morza Śródziemnego, osiągającym wysokość do 50 cm. Ciekawostki: Szałwia zawiera bardzo złożony olejek eteryczny (2, 5 %), a w nim...


Szafran

Szafran 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Crocus sativus Opis: Przyprawę stanowią wysuszone znamiona słupków kwiatowych szafranu siewnego (krokusa uprawnego). Jest to bylina o wysokości 8-30 cm. Przypuszczalnie pochodzi ze wschodnich obszarów basenu Morza Śródziemnego. Uprawiany w krajach śródziemnomorskich, w Azji Mniejszej i...


Rozmaryn

Rozmaryn 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Rosmarinus officinalis Opis: Roślina wieloletnia, krzewinka wyrastająca do nawet do 3 m wysokości. Rośnie jako krzew w krajach śródziemnomorskich, w Polsce dość rzadko uprawiany, lecz często hodowany w doniczkach i ogródkach. Rozmaryn znany był już Egipcjanom, Grekom i Rzymianom. Do...


Pieprz

Pieprz 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Piper nigrum Opis: Przyprawę stanowią owoce pnącza pochodzącego z Wybrzeża Malabarskiego w południowo-zachodnich Indiach. Tak zwane ziarna pieprzu czarnego to niedojrzałe owoce typu pestkowca. Pieprz biały (otrzymywany przez moczenie, suszenie i otarcie mięsistej owocni jagód pieprzu...


Papryka

Papryka 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Capsicum annum Opis: Przyprawę stanowią wysuszone owoce papryki rocznej, pochodzącej z Ameryki Środkowej i Południowej. Była tam uprawiana od tysięcy lat. Hiszpanie rozpowszechnili jej uprawę na całym świecie. Okazy papryki rocznej osiągają od 30 cm do 1 m wysokości. Różnica...


Oregano

Oregano 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Origanum vulgare Opis: Oregano zwane też jest lebiodką lub dzikim majerankiem. Jest to bylina, występująca w Europie i Azji Zachodniej. Jest rośliną wieloletnią, osiągającą wysokość do 80 cm. Ciekawostki: Główne składniki oregano to: olejki...


Natka Pietruszki

Natka Pietruszki 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Petroselinum sativum Opis: Roślina dwuletnia dorastająca do wysokości 80 cm. Przyprawę stanowią wysuszone liście pietruszki, pochodzącej z rejonu Morza Śródziemnego. Pietruszka była uprawiana w III wieku p. n. e. przez Rzymian, którzy używali ją do dekoracji i aromatyzowania. Obecnie...


Mięta

Mięta 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Mentha piperita Opis: Mięta pieprzowa jest byliną osiągającą wysokość 30-90 cm. Mięta jest rośliną wieloletnią, o pełzających podziemnych kłączach, z rozłogami nadziemnymi i podziemnymi. Znana była już w starożytnym Egipcie. W Europie uprawia się miętę od przeszło 300 lat i...