Notki w kategorii: Zdrowie


Goździki

Goździki 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Eugenia caryophyllata Opis: Goździki to jedna z najpopularniejszych przypraw znajdujących się w handlu. Są to w istocie suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego - niewielkiego, wiecznie zielonego drzewa, pochodzących z Indonezji. Ponadto goździki są dostarczane przez Madagaskar,...


Gorczyca

Gorczyca 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Brassica Sinapsis Opis: Gorczyca jest rośliną pochodzącą z terenów Europy oraz Azji. Należy do rodziny krzyżowych (Cruciferae). Jej nazwa związana jest z jej charakterystycznym gorzkim smakiem, który zawdzięcza synapinie - związkowi zawartemu w nasionach. Znane są różne gatunki...


Gałka muszkotołowa

Gałka muszkotołowa 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Myristica fragrans Opis: Gałka muszkatołowa jest owocem muszkatołowca (Myristica fragrans) wiecznie zielonego drzewa rosnącego pierwotnie na wyspach Moluków, czyli wyspach przypraw. Drzewo zaczyna owocować po 7 latach, jednakże może rodzić owoce aż do 90 roku życia. Gałka jest...


estragon

estragon 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Artemisia dracunculus Opis: Estragon jest to bylina za ojczyznę którego uznaje się tereny azjatyckiej części Rosji, przede wszystkim brzegi rzek syberyjskich. W stanie dzikim występuje ona również na znacznych obszarach Ameryki Północnej (między Alaską a Teksasem). Przyprawowe zalety...


czosnek

czosnek 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Allium sativum Opis: Czosnek jest byliną lub rośliną dwuletnią. Pochodzi prawdopodobnie ze stepowej części Azji Środkowej, skąd rozprzestrzenił się na całą Azję i basen Morza Śródziemnego. Uprawiali go Rzymianie, Asyryjczycy, Egipcjanie, Grecy, Hebrajczycy i Arabowie. Dopiero...


cząber

cząber 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Satureja hortensis Opis: Jako roślina lecznicza i przyprawowa znana była w starożytnym Rzymie, dość pospolita również w średniowiecznej Europie. Jest rośliną jednoroczną, ma silnie korzenny zapach, a w smaku przypomina nieco pieprz. Ze względu na swe właściwości uprawia się go...


Czarnuszka

Czarnuszka 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Nigella sativa Opis: Czarnuszka jest jednoroczną rośliną z rodziny jaskrowatych, pochodzącą z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Owocem jest mieszek, zawierający czarne, pachnące nasiona. Roślina ta obecnie jest rozpowszechniona w całej Europie. Ojczyzną jej jest prawdopodobnie Azja...


cynamon

cynamon 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Cinnamomum Opis: Drzewo Cynamonowiec (Cinnamomum) stanowi około 50 gatunków drzew z rodziny wawrzynowatych, występujących w południowo-wschodniej Azji i Australii. Cynamon jest korą cynamonowca. Wiecznie zielone drzewo cynamonowe osiąga wysokość do 10 metrów. Rośnie na suchych...


chilii

chilii 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Capsicum frutescens Opis: Chilli pochodzi z Ameryki Południowej (środkowa Boliwia). Odkrył ją razem z nowym lądem Krzysztof Kolumb, który w 1492r. przybył na brzeg karaibskiej wyspy Hispaniola (obecnie Haiti), docierając tym samym na kontynent amerykański. Od tego czasu chilli...


Cebula

Cebula 25 lutego 2010 Brak komentarzy

Zioła i przyprawy prowadzony przez sylciar w kategorii Zdrowie

Nazwa łacińska: Allium cepa Opis: Cebula jest byliną, jednak w uprawach traktowana bywa jako roślina roczna lub dwuletnia. Jest to prastare warzywo i przyprawa hodowana w ogrodach już w starożytnym Egipcie i Babilonii. Ciekawostki: Cebula jest źródłem: olejków...